Melassen und Petimezi

Balsamico Creme mit Datteln und Honig

Die zähflüssige Balsamico-Creme mit Dattelpüree und Honig hat aufgrund des Dattelpürres nicht nur eine besondere Textur, die Ihnen auf der Zunge zergehen wird, sondern auch einen einmaligen Geschmack. Genießen Sie diese einzigartige Balsamico-Creme aus Kreta bestehend aus den 100% natürlichen Zutaten (47% Traubenmelasse (Petimezi), 30% Dattelpüree, 13% Honig und 10% Weinessig. Sie ist die ideale Wahl nicht nur für grüne Salate. Veredeln Sie mit dieser Creme z. B. den Geschmack von Käse und Gemüse oder auch kaltes Fleisch bzw. geräuchertes Fleisch.100% NATÜRLICH - KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE - KEINE ZUSATZSTOFFE - KEINE FARBSTOFFE - KEIN ZUCKERZUSATZ

Inhalt: 0.25 Liter (43,80 €* / 1 Liter)

10,95 €*

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Granatapfel - Petimezi

Dicker, rubinroter Sirup (Petimezi) aus reinem, natürlich konzentriertem, frischem Granatapfelsaft. Äußerst nahrhaft und eine leckere Alternative zu raffiniertem Zucker. Das Herstellungsverfahren ist das gleiche wie beim klassischen (Trauben-) Petimezi aus Griechenland, d. h. langes Kochen von frischem Granatapfelsaft, bis er zu einem Sirup wird.100% NATÜRLICH - KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE - KEINE ZUSATZSTOFFE - KEINE FARBSTOFFE - KEIN ZUCKERZUSATZ - GLUTENFREI - VEGAN - NICHT GMNeben den Mineralstoffen Kalium, Calcium, Eisen und Phosphor enthält die Frucht des Granatapfels auch die Vitamine C und B sowie Folsäure. Zu erwähnen ist der hohe Gehalt an Polyphenolen. Polyphenole gehören zu den sekundären Pflanzenfarbstoffen, die antioxidativ wirken. Weitere antioxidative Bestandteile sind die Ellagsäure sowie Punicalagin/Punicalagene.

Inhalt: 0.33 Kg (34,24 €* / 1 Kg)

Ab 11,30 €*

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Tipp

Oxymel - Sauerhonig aus Kreta

Ein wunderbares Essigprodukt aus kretischem Weißweinessig, kretischem Honig und kretischer Traubenmelasse (Petimezi). Im griechischen Altertum kombinierten die Griechen das süßeste Naturprodukt, den Honig, mit dem sauersten, dem Essig, um οξύμελι (oximel) zu erzeugen, ein Getränk in Konzentratform, das mit Wasser verdünnt getrunken oder zum Kochen pur verwendet wird. In der Mischung werden die Vorzüge der beiden Zutaten - der gute Honig und die beruhigende Wirkung des Essigs - auf einzigartige Weise kombiniert, während die übermäßige Süße und der scharfe Geschmack des Essigs sich jeweils ausgleichen. Oxymel (Sauherhonig) ist eines der ältesten Getränke, welches Hippokrates bereits ausgiebig empfohlen und verwendet hat. Dieser Sauerhonig aus Kreta ist mit tradionellem Petimezi verfeinert, welcher ihm weitere wichtige Nährststoffe und einen besonderen Geschmack verleiht. Ein sehr hochwertiges Lebensmittel und 100% reines Naturprodukt (Säure 6%) ohne jegliche Zusatzstoffe (enthält Sulfite). # # # # # JETZT IM ANGEBOT # # # # # (Aktion gültig bis 15.12.2024 bzw. nur solange der Vorrat reicht!)

Inhalt: 0.25 Liter (27,00 €* / 1 Liter)

Ab 6,75 €*
vorher 8,50 €*

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Traubenmelasse - Petimezi

Petimezi ist eine typisch traditionelles, kretisches Lebensmittel, welches bereits die Minoer kannten. Es wird aus der Basis des Weinmostes gewonnen und ist ein 100% reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe. Der Traubensirup ist zähflüssig, von dunkler Farbe und eignet sich zum Süßen jeglicher Speise. Von Keksen und Kuchen über Saucen und Vinaigrettes bis hin zum Garnieren von Fleisch und Gemüse. Der GREAT TASTE AWARD, der von der GUILD OF FINE FOOD organisiert wird, gilt als eine der anerkanntesten weil glaubwürdigste Preisverleihung für ausgewählte Lebensmittelprodukte der höchsten Qualität. Durch eine sogenannte Blindverkostung von mehreren hunderten professionellen Lebensmittel-Testern aus weit über 10.000 Produkten stellt sicher, dass die Produkte nur nach Qualität und Geschmack und nicht aufgrund ihrer Verpackung oder ihres Marketings bewertet werden. Diese internationale Auszeichnung wird auch als die "Oskar-Verleihung" für Lebensmittel bezeichnet und ist bei den Produzenten dementsprechend begehrt.

Inhalt: 0.25 Liter (30,20 €* / 1 Liter)

Ab 7,55 €*

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