Produktinformationen "Tahini aus Vollkorn-Sesam"
Handgefertigte Paste (Tahini) aus feingemahlenen, ungeschälten Sesamkörnern ohne jegliche Zusatzstoffe. Durch die milde, kurze Röstung im Holzofen der Sesamkörner und die sorgsame manuelle Verarbeitung (Steinmühle) erhält diese Tahini ihren einzigartigen Geschmack. Tahini aus ungeschältem Sesam ist dunkler und bitterer als Tahini aus geschälten oder gemischten Sesamkörnern. Ungeschälter Sesam enthält mehr Vitamine, Nährstoffe und mit rund 10 Gramm pro 100 Gramm mehr Ballaststoffe als weißer Sesam.
| Inhalt: | Sesampaste (Tahini) |
|---|---|
| Herkunft: | Griechenland |
| Abfüllungen: | 350g |
| Aufbewahrung: | Kühl, trocken und dunkel |
Sesampaste aus ungeschältem Sesam* zur Verwendung als Brotaufstrich, Dip oder Zutat zum Kochen. Ohne Salz, laktosefrei, cholesterinfrei. Ohne Zusatz von Zucker, Süßstoffen, Aromen und Farbstoffen. Glutenfrei und natürlich ohne Konservierungsstoffe.
* = Allergenstoff
| Durchschnittliche Nährwerte | pro Portion (20g) | pro 100g |
|---|---|---|
| Brennwert | 616,6kJ /146,8kcal | 3082,8kJ / 734kcal |
| Eiweiß | 3,8g | 18,96g |
| Kohlenhydrate | 2,2g | 11,2g |
| - davon Zucker | 0,28g | 1,4g |
| Fett | 13,28g | 66,4g |
| Natrium | 0,04g | 0,2g |