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Diktamo-Tee
Der Klassiker unter den kretischen Kräutern und Aromapflanzen. Diese Pflanze, auch kretischer Diptam genannt, wächst wild nur auf Kreta. Er stammt aus der Famile der Oregano-Pflanzen („Oregano“ ist aus dem Griechischen abgeleitet und bedeutet so viel wie „Glanz der Berge“). Unser Diktamo stammt aus traditionellem Anbau ohne Pestizide aus Kreta.

Inhalt: 0.1 Kg (105,00 €* / 1 Kg)

10,50 €*
Fleur de Sel von Kreta
Das DIAMANTIS - Fleur de Sel wird in den natürlich geformten Steinbecken, den Salzgärten der Felsküste Kretas, durch die Verdunstung durch Sonne und Wind aus dem Meer gewonnen. Es wird von Hand geerntet, gesäubert und vollkommen naturbelassen verpackt und behält dadurch eine natürliche Restfeuchte. Dies trägt u. a. dazu bei, dass die im Meerwasser enthaltenen Spurenelemente und Mineralien wie Magnesium, Calcium, Kalium, Mangan, Jod und Selen im Fleur de Sel in physiologisch günstiger Zusammensetzung erhalten bleiben.Das Fleur de Sel aus Kreta ist ein vollkommen naturbelassene Meersalz, welches weder raffiniert wird noch irgendwelche Zusatzstoffe wie Rieselhilfen oder Bleichmittel enthält. Das erkennen Sie auch in dem einzigartigen, würzig-milden Salzgeschmack wieder, der keinerlei bitteren Beigeschmack aufweist und sich laut einiger Gourmets eben durch die schmackbaren Calcium- und Magnesium-Sulfat-Anteile ergibt. Seine spezielle Salzstruktur gibt dem Fleur de Sel aus Kreta einen besonderen Biss und macht es daher auch sehr viel knuspriger als z. B. andere Tafelsalze.

Inhalt: 0.175 Kg (28,57 €* / 1 Kg)

5,00 €*
Griechischer Bergtee - Sideritis Scardica
Griechischer Bergtee (Sideritis scardica) am Stängel aus zertifiziertem Anbau aus Thessalien bei Karditsa in Griechenland. Es ist von hervorragender Qualität, mit einer schönen grünen Farbe und einem sanften Aroma. Die Trocknung erfolgt konventionell durch natürlichee Belüftung.

Inhalt: 0.1 Kg (95,00 €* / 1 Kg)

9,50 €*
Kalofima-Früchtee
Portugiesische Birne mit Kardamom aus Indien. Teeinfreier Früchte-Tee (Infusion) aus Portugal. Exquisite Mischung mit der Rocha-Birne aus der Westregion Portugals und dem erfrischenden Aroma des süßen und leicht würzigen Geschmacks des Elettaria-Kardamoms aus Indien. Schon vor dem Aufguss verbreitet sich ein intensiv-würziges Aroma. Im Aufguss entwickelt die feine Fruchtigkeit und natürliche Fruchtsüße der Rocha-Birne in Verbindung mit den Gewürzen und weiteren Zutaten (Kardamom, Zimt, Datteln, Nelke) ein besonderes Geschmackerlebnis. Der Aufguss hat eine feine natürliche Fruchtsüße und entfaltet eine würzige, leicht scharfe Gewürznote. # # # # # JETZT IM ANGEBOT (wg. Ausverkauf) über 50% Rabatt # # # # #(Angebot gültig bis zum 30.04.2024 bzw. nur solange der Vorrat reicht!)

Inhalt: 0.1 Kg (39,50 €* / 1 Kg)

Ab 1,95 €*
vorher 3,95 €*
Kreta-Kräutermischung
Unsere "KRETA"-Kräutermischung, ist eine Mischung aus den typischen kretischen Kräutern Malotira-Bergtee, Diktamo, Cistus Creticus und Salbei. Verwöhnen Sie sich mit den Aromen der Bergkräuter Kretas.

Inhalt: 0.075 Kg (79,33 €* / 1 Kg)

5,95 €*
Kreta-Melisse
Die getrockneten Blätter der wilden Kreta-Melisse zeichnen sich nicht nur durch ihren leicht fruchtig und sehr milden Geschmack als Teeaufguss aus. Der beruhigende Teeaufguss hilft Stress abzubauen und eignet sich auch hervorragend als Kaltgetränk. Die getrockneten Blätter der Kreta-Melisse können darüber hinaus auch zu Salaten, Süßspeisen, Säften und Obstsalaten als milde Verfeinerung hinzugegeben werden.

Inhalt: 0.035 Kg (92,86 €* / 1 Kg)

3,25 €*
Kretische Zistrose - Cistus incanus creticus
Die kretische Zistrose (cistus incanus creticus) ist eine von den zwei Arten der "Cistus incanus", die verschiedene Wirkstoffe in intensiver Ausprägung für vielseitige Anwendungsmöglichkeiten enthalten. Sie wachsen nur im östlichen Mittelmeerraum, u. a. auf Kreta. Aus den getrockneten Blättern und Blüten wird seit jeher in Griechenland traditionell ein Aufguss zubereitet. Unser Cistus Creticus stammt aus Kreta aus Wildsammlung. Es handelt sich um lose, ganze, natürlich getrocknete Blätter und Blüten aus Urproduktion.Bitte beachten Sie auch die Informationen!

Inhalt: 0.1 Kg (73,50 €* / 1 Kg)

7,35 €*
Kretischer Bergtee Malotira
Unser Malotira-Tee besteht aus den ganzen, getrockneten Stängeln (samt Blüten und Blätter) der Sideritis-Pflanze (sideritis syriaca). Ein köstlich mild, zimtartig schmeckender Bergtee, der aus den graufilzigen Blättern und den gelbgrünen Blütenkerzen bereitet wird. Für die Zubereitung des Kräutertees verwendet man die Blüten, Blätter und Stängel des Bergtees. Unser Malotira-Bergtee stammt aus kontrolliertem, zertifiziertem Anbau. Er unterscheidet sich vom wilden (und mittlerweile für die Sammlung verbotenen) Malotira in der üppigeren Ausbildung der Blütenstände und der etwas güneren Farbe (aufgrund der besseren Wasserversorung im Anbau).

Inhalt: 0.1 Kg (119,50 €* / 1 Kg)

11,95 €*
Kretischer Malotira 2. Wahl - Verschnitt
Unser Malotira-Tee besteht aus den ganzen, getrockneten Stängeln (samt Blüten und Blätter) der Sideritis-Pflanze (sideritis syriaca). Ein köstlich mild, zimtartig schmeckender Bergtee, der aus den graufilzigen Blättern und den gelbgrünen Blütenkerzen bereitet wird. Für die Zubereitung des Kräutertees verwendet man die Blüten, Blätter und Stängel des Bergtees. Unser Malotira-Bergtee stammt aus kontrolliertem, zertifiziertem Anbau. Er unterscheidet sich vom wilden (und mittlerweile für die Sammlung verbotenen) Malotira in der üppigeren Ausbildung der Blütenstände und der etwas güneren Farbe (aufgrund der besseren Wasserversorung im Anbau).Bei dieser Charge handelt es sich um die Qualität "2. Wahl Verschnitt". Das bedeutet zum einen, dass die Trocknung und Lagerung der Pflanzenteile vor Ort auf Kreta nicht optimal verlaufen sind und daher einige bräunliche und ggf. gräuliche Pflanzenteile enthält. Und zum anderen, dass die Pflanzen zerkleinert sind (siehe Produktfoto). Nur solange der Vorrat reicht!

Inhalt: 0.1 Kg (79,50 €* / 1 Kg)

7,95 €*
Riesenschachtelhalm von Kreta
Der wilde Riesen-Schachtelhalm (Equisetum telmateia) von Kreta gehört zu den ältesten Gefäßsporenpflanzen, die sich vor ca. 400 Millionen Jahren entwickelten. Traditionelle Verwendungen des Schachtelhalmtees sind für innerliche wie äußerliche Anwendungen überliefert. Hohe Mengen an Kieselsäure und Mineralien (u. a. Magnesium und Kalzium) zeichnen ihn aus. Aus den getrockneten Halmen wird ein Tee aufgegossen.

Inhalt: 0.035 Kg (79,71 €* / 1 Kg)

2,79 €*
Wilder kretischer Oregano
Kretischer Oregano ist eines der aromareichsten mediterranen Gewürzkräuter, der Klassiker nicht nur in der griechischen Küche für alle Arten von Gerichten (vom Salat, Saucen, über den Eintopf bis zu Gegrilltem). Doch auch als Tee-Aufguss (pur oder in Mischungen) findet er sich aufgrund seines ausgeprägten ätherischen gerne wieder. Direkt aus Kreta und aus Wildsammlung.

Inhalt: 0.025 Kg (110,00 €* / 1 Kg)

2,75 €*
Wilder kretischer Salbei
Getrockneter Salbei (Salvia fruticosa) aus Kreta (Griechenland), aus Wildsammlung, handverlesen. Der wilde Salbei aus Kreta ist ein sehr intensives und im Geschmack sehr starkes Tee- und Gewürzkraut. Der Salbei von Kreta ist, wie die meisten Kräuter aus Kreta, in seiner Ausprägung geschmacklich und im Aroma sehr stark. Er sollte daher etwas sparsamer und vorsichtiger verwendet werden.

Inhalt: 0.1 Kg (70,00 €* / 1 Kg)

7,00 €*