Trachanas mit Ziegenmilch

Griechischer Trachanas
5,90 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,80 € * / 1 Kilogramm)

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  • SP-EFC-TR500
  • Griechenland. Direktimport.
  • Getrocknete Teigware (Grieß)
  • Mindestens haltbar bis 22.10.2022
  • Kühl, trocken und dunkel
  • mta-platinum

Traditionelle Teigware mit Ziegenmilch, griechischer "Trachanas" (Τραχανάς) aus Mehl von... mehr
Produktinformationen "Trachanas mit Ziegenmilch"

Traditionelle Teigware mit Ziegenmilch, griechischer "Trachanas" (Τραχανάς) aus Mehl von griechischem Grieß mit frischer Ziegenmlich und unbehandeltem Meersalz. 

Für die Produktion der Teigware werden griechischer Hart- und Weichweizengrieß der höchsten Qualität, frische Ziegenmilch, Wasser und unbehandeltes Meersalz verwendet. Die Produkte werden im Gegensatz zur industriellen Produktion über einen sehr langen Zeitraum getrocknet, so dass die Nährstoffe erhalten bleiben. Trachanas ist so etwas wie eine "Suppengrundlage" für die verschiedensten Gerichte, die sich als Suppe zubereiten lassen. Auch zum "Andicken" gewisser Speisen geeignet. Dieser Trachanas zeichnet sich durch einen sehr angenehmen, milden und doch gehaltvollen, würzigen Geschmack aus. Nicht ohne Grund wurde das Produkt mit dem Platinumpreis der Mediterranena Taste Awards (MTA) ausgezeichnet.

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Unser Kommentar zu "Trachanas mit Ziegenmilch"
So gut wie hausgemacht, aber dabei milder im Geschmack. Unbedingt probieren!
Trachanas aus Hart- und Weich weizen* grieß mit frischer Ziegen milch* , Wasser und... mehr

Trachanas aus Hart- und Weichweizen*grieß mit frischer Ziegenmilch*, Wasser und Meersalz.
Das Produkt kann Spuren von Eiern*Sesam*Soja*, Erdnüssen* und getrockneten Schalenfrüchten* enthalten.

* = Allergenstoff

efcharisto ist ein kleines Familienunternehmen, welches in 2013 zur Herstellung von traditionellen Lebensmitteln gegründet wurde. Es befindet sich in Orini Evrostini - Zacholi auf 700 Metern Höhe in der Nähe des Golf von Korinth. Die Umwelt dort ist immer noch fast unberührt, "prallgrün" und fruchtbar aufgrund der vielen Trinkwasserquellen und ohne Umweltverschmutzung. In dem traditionell und naturharmonisch gebauten Gebäude produziert efcharisto außergewöhnliche Teigwaren (Nudeln) mit frischer Ziegenmilch und Kekskringel mit Olivenöl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 500g pro 100g Brennwert 7800kJ / 1840kcal... mehr
Durchschnittliche Nährwerte pro 500g pro 100g
Brennwert 7800kJ / 1840kcal 1560kJ / 368kcal
Eiweiß 63,5g 12,7g
Kohlenhydrate 378g 75,6g
- davon Zucker 15,5g 3,1g
Fett 8g 1,6g
- davon gesättigt 4,5g 0,9g
-  davon ungesättigt 1,5g 0,3g
-  davon trans-Fett < 0,5g < 0,1g
Natrium 10,5g 2,1g
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