Jeder kennt ihn, doch kaum jemand nimmt ihn ernst: Oregano

Oregano ist eine mediterrane, sehr aromatische Pflanze mit großer Heilkraft und "zählt zu den kraftvollsten Kräutern und den wirkungsvollsten natürlichen Antibiotika"*. Und natürlich hängt die Ausprägung und Intensität dieser Eigenschaften vom Standort, Klima und den Bodenverhältnissen ab, auf den die Pflanze gedeiht. Nicht zu vergessen, das Wissen um die opitmale Ernte und Trocknung etc.

So ist es auch kein Wunder, dass die Griechen mit ihren Bergwelten die besten und stärksten Oregano-Pflanzen ihr Eigen nennen können. Ein Vergleich mit dem hiesigen, heimischen Garten wirkt da geradezu lächerlich, da sollte man auch ehrlich sich selbst (als Gärtner) gegenüber sein.

Aber darum geht es hier nicht. Wir wollen hier einfach nur kurz zusammenfassen,was ein guter Oregano (auch getrocknet), neben dem Geschmackserlebnis noch zu bieten hat bzw. wogegen er eingesetzt werden kann:

  • Darmparasiten
  • resitente Bakterien
  • Pilze
  • Atemwegsbeschwerden (Bronchitis)
  • Schlaganfall-/Herzinfarktprophylaxe (weil verdünnenten Wirkung) 

 

Das klingt erst einmal sehr ambitioniert, doch enthält Oregano solche "große Mengen an Antioxidantien (Flavonoide und Phenolsäuren), dass er aus diesem Grunde den dritten Platz in der Rangliste der stärksten antioxidativ wirksamen Lebensmittel einnimmt."* Dabei ist immer zu beachten, das die Dosis und Konzentration des Oreganos (z. B. als ätherisches Öl) bei einer "Therapie" bzw. Anwendung entscheidend sind.

Und ehrlich gesagt, schmeckt er natürlich auch auf der Pizza. Und wir meinen sogar, dass der gute griechische Oregano fast zu jeder Speise passt. Schafskäse mit Olivenöl und Oregano? Genau! Gibt es etwas Besseres ;0) Und brühen Sie sich ruhig auch eine Tasse mit "Oregano-Tee" auf. Wirkt "Wunder".

*Quelle: https://www.zentrum-der-gesundheit.de/oregano.html

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Kretischer Oregano Kretischer Oregano
Inhalt 25 Gramm (9,56 € * / 100 Gramm)
2,39 € *
TIPP!
Griechischer Oregano Griechischer Oregano
Inhalt 30 Gramm (9,83 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *