Griechischer Oregano

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Füllmenge:

  • GW-OWM-0030
  • Griechenland. Direktimport.
  • Origanum Vulgare Hirtum
  • Ende 12/2019
  • Kühl, trocken und dunkel
Griechischer Oregano aus Westmakedonien. Dieser Oregano wird traditionell per Hand gesammelt und... mehr
Produktinformationen "Griechischer Oregano"

Griechischer Oregano aus Westmakedonien. Dieser Oregano wird traditionell per Hand gesammelt und im Dunklen natürlich luftgetrocknet. Daher behält dieser Oregano seine natürliche grüne Farbe und die ätherischen Öle im besonderen Maße. Und das riecht und schmeckt man. Ein sehr intensiver, kraftvoller Oregano, der sehr aromareich und lecker ist. Sie veredeln damit nicht nur Ihre Speisen, sondern können damit auch einen sehr leckeren Tee-Aufguss genießen.

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Unser Kommentar zu "Griechischer Oregano"
Ein außergewöhnlich aromatischer, kraftvoller griechischer Oregano ohne dabei zu scharf zu sein. Einfach lecker!
Getrockneter Oregano (Origanum Vulgare Hirtum), gerebelt, aus Griechenland, aus kontrolliertem,... mehr

Getrockneter Oregano (Origanum Vulgare Hirtum), gerebelt, aus Griechenland, aus kontrolliertem, zertifiziertem Anbau und Urproduktion. Ohne chemisch-synthetische Pestizide, Kunstdünger, jegliche Zusatzstoffe und nicht gentechnisch verändert.

Zum Würzen von Speisen oder auch als Tee-Aufguß.

Der Klassiker unter den griechischen Gewürzen. Es wird zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Gemüse und Salaten sowie zu Soßen dazugegeben. Es kann auch als Tee gegen Husten und Erkältung getrunken werden. Aber achten Sie auf die Donsierung, dieser Oregano ist sehr kraftvoll und voller ätherischer Öle.

Oregano - der griechische Klassiker Ohne Oregano geht in der griechischen Küche nichts. Es ist... mehr

Oregano - der griechische Klassiker

Ohne Oregano geht in der griechischen Küche nichts. Es ist das in Griechenland am häufigsten verwendete Gewürzkraut. Wichtig für seine Qualität ist ein felsiger Boden, die Sonne und der Standort - daher ist der dieser Oregano (Origanum Vulgare Hirtum) auch so besonders schmackhaft, aromatisch und kraftvoll.

Das Wort Oregano soll sich aus den altgriechischen Worten όρος (oros) für Berg (Sie kennen das Wort vielleicht von den Weißen Bergen Kretas - die "lefka ori" (λέφκα όρι), und γάνος (ganos) für Glanz, Pracht und Freude gebildet haben, also im weitesten Sinne "Glanz der Berge".

Neben seiner nicht nur durch die griechische Küche bekannt gewordene Verwendung in fast allen Speisen, wird es aufgrund seiner die Gallensaftproduktion und damit verdauungsfördernden Eigenschaften gerne bei "schweren" Gerichten eingesetzt. Aber alleine der Geschmack und der Duft sind schon appetitanregend genug. Und so verleiht es eben fast allen Gerichten (Fleisch, Gemüse, Salate, Saucen etc.) nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern hilft auch noch bei der Verdauung.

Die Hauptbestandteile sind ähnlich wie beim Thymian und Thymbra-Bohnenkraut die ätherischen Öle Thymol, Carvacrol und Phenol. Damit erklärt sich auch die Verwendung als Teeaufguss bei Erkältungen und Atemwegsproblemen. Es wirkt antioxidativ, krampflösend, hustenstillend und beruhigt das respiratorische System.

Es wird sogar behauptet, dass durch das Bestreichen von Grillfleisch mit Oregano, in Verbindung mit Zitrone, die beim Grillen entstehenden toxischen Stoffe bis zu einem gewissen Grad neutralisiert werden.

Die im Text genannten, der Pflanze nachgesagten Wirkungen, dienen nur zu Ihrer Information! Die Einnahme von Kräutern ersetzt nicht den Besuch bei einem Arzt! Die persönliche Verträglichkeit des Krautes ist unbedingt zu prüfen und zu beachten.

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